У приготуванні різноманітних страв та заготовок для них сучасним господиням допомагають різноманітні пристрої побутової електротехніки. Одним із актуальних її типів, що нині випередив у популярності громіздкий та важкий кухонний комбайн, став блендер для дому.
Ми познайомимо з видовою специфікою такого функціонального приладу, зорієнтуємо з правилами та ключовими чинниками його купівлі. А ще розкажемо про кращі моделі цих помічників, які стали хітами продажів та здобули найвищу оцінку експертів.
Класифікація
З погляду конструкції та функціоналу такого всім відомого кулінарного пристосування як блендер, види його відомі два.
1. Занурювальний. Інша назви цього типу – ручний або погружний. Використовують відповідні прилади, занурюючи їх у продукти. Конструкція таких пристроїв відрізняється формою ручки, в яку інтегрований двигун. Корпус приладів відповідної специфіки також обладнаний клавішами керування. Комплектація їх, як правило, включає декілька варіантів насадок. Класичний варіантом насадки є так звана «ніжка», здатна перемелювати варену картоплю чи овочі до однорідного стану пюре. Вона незамінна для приготування здорового та корисного харчування для немовлят першого року життя.
2. Стаціонарний, або шейкер. Чим відрізняється погружний блендер від стаціонарного, здогадатися не важко. Останній тип техніки є приладом, встановлюваним на стільницю чи іншу горизонтально розташовану робочу поверхню кухні. Його базовими складовими є ємність-чаша з гострими ножами та спеціальна підставка з вбудованим електромотором. Відповідна техніка, функціонал якої включає кілька режимів, дозволяє ретельно подрібнювати продукти м’які та тверді. Здебільшого вона є потужнішою від ручного аналогу, проте програє йому в компактності, тому потребує простору.
Деякі фахівці, відповідаючи на питання, які бувають блендери, називають також універсальний варіант цих приладів, який поєднує функції моделей погружних та шейкерів. Проте такий багатофункціональний варіант є радше кухонним комбайном.
Як вибрати блендер: базові чинники
Визначаючись з моделлю відповідного кухонного помічника, варто врахувати декілька аспектів, кожен з яких має значення:
• наявність вільного місця на вашій кухні – якщо це приміщення не надто тісне, слушним рішенням стане настільний, стаціонарний варіант;
• специфіку наїдків та напоїв, які ви збираєтеся за допомогою відповідного електроприладу готувати – для страв із рідкими складниками, віддавайте перевагу моделям настільним, а не ручним;
• потужність двигуна – якщо вас цікавить, який блендер кращий для обробки твердих продуктів, купуйте модель більш потужну та продуктивну;
• ємність та матеріал чаші – даний момент стосується техніки настільного типу (враховуйте кількість членів своєї родини та показник міцності цього елементу конструкції);
• ергономічність використання – перевага занурювального варіанту в тому, що він простий у монтажі й зручніший у митті;
• комплектація – звертайте увагу на кількість та призначення насадок у комплекті постачання приладу (чим їх буде більше, тим більше страв дозволить це пристосування приготувати).
Додаткові фактори, важливі під час купівлі відповідної побутової техніки для домашньої кухні, – це її виробник та вартість моделі. Зазвичай найкращі блендери виготовляються всесвітньо відомими брендами і коштують недешево. Очевидним є і те, що пристрої бюджетного цінового сегменту нерідко мають сумнівну якість.
Рейтинг блендерів 2025 року: моделі, що стали хітами продажів
Ми наведемо приклади п’яти взірців такої побутової техніки кожного з її типів, визначених аналітиками, компетентними користувачами та провідними експертами.
ТОП-5 погружних моделей
1. Braun MQ 9195 XLI
Високотехнологічний пристрій з потужністю моторного блоку 1200 Вт, який підтримує технологію SmartSpeed та використовує систему EasyClick Plus. Він має розширену комплектацію, що гарантує мультифункціональність цього приладу. Створений для подрібнення продуктів та замішування тіста Braun MQ 9195 XLI має в комплектації кілька тертушок та насадки для нарізання картоплі чи інших овочів смужками й кубиками.
Цей пристрій німецької ТМ комплектується ножем для подрібнення льоду, вінчиком для змішування й збивання, двома окремими чашами на 2 л та 0,5 л і склянкою ємністю з мірною шкалою обсягом 600 мл. Вартість його в Україні стартує від 8700 гривень.
Недорога та практична ручна модель, який допоможе куховаркам з невеликими фінансовими можливостями у приготуванні смачних пюре та коктейлів. Sokany 4 в 1 SK-758-4 можна порадити ощадливим господаркам, що цікавляться, який блендер для супу/соусу можна придбати недорого.
Переваги такого варіанту, що коштує на вітчизняних прилавках від 2400 ₴ (а на нашому сайті TikoLand дешевше), – потужність 1000 Вт, гострий ніж, обладнаний парою лез із нержавіючої сталі, та плавна регуляція швидкості. У пакувальній коробці такого пристрою передбачені дві насадки у вигляді вінчика й подрібнювача та зручна чаша для обробки продуктів на 800 мл.
3. Philips HR2543/90
Фішки цієї моделі – використання фірмової технології змішування Promix, на яку бренд «Філіпс» отримав патент, ергономічна заміна насадок та наявність двох чаш у комплекті постачання. Одна з цих ємностей є мірною, інша – обладнана лопатевим нержавіючим ножем та щільною кришкою.
Блендер Philips HR2543/90 має зручне розташування елементів управління та являє собою модульну конструкцію. Її частини можна мити в посудомийній машині. Ця модель, розроблена знаменитою нідерландською компанією, підтримує два робочих режими (звичайний та Turbo) і має двигун на 700 В. Коштує вона від 2500 UAH.
4. Gorenje HBX1000EB
Пристрій виробництва компанії Словенії, що поєднує в собі якісний функціонал, конструкційну надійність та зручність. Gorenje HBX1000EB – відповідь на питання, який блендер купити для смузі та для роботи з теплими продуктами. Занурювальна насадка такого продуктивного приладу виготовлена з термостійкого полімерного матеріалу. Він має 1000-ваттний двигун та механічний регулятор вибору швидкостей.
Ніж моделі відрізняє чотирипелюсткова форма. Вона дозволяє переробляти не тільки м’які продукти, але навіть перетворювати на фарш рибу та м'ясо. Єдиний недолік такого апарату – його вага, що складає 1,7 кг. Замовити його доступно приблизно за 2200 ₴.
5. Tefal HB656838
Плюси цього електричного збивальника-подрібнювача – 20 швидкостей та турборежим, який підтримує модернізований мотор цієї легкої та компактної техніки. Tefal HB656838 має спеціальні ножі Powelix Blade, здатні працювати навіть зі шматочками льоду.
Зручності такій моделі додає ергономічна геометрія ручки, невелика вага блоку з двигуном Quickchef та наявність прогумованої поверхні Soft Touch. Доступною є і вартість відповідного кухонного помічника – на різних платформах вона складає від 1800 грн до 2400 грн.
ТОП-5 стаціонарних моделей
1. BOSCH MMB6141B
Настільна модель потужністю 1200 Вт, що в ТОП 10 блендерів увійшла цілком заслужено. Продуктивності її двигуна, що обертається зі швидкість 30 обертів/хв., вистачає для перемелювання льоду та заморожених ягід, фруктів і овочів.
Результатом роботи BOSCH MMB6141B є повністю однорідна структура продуктів, без шматочків та окремих фрагментів. У з'ємній чаші такого блендера місткістю 1,5 літра встановлені 3D направляючі, які оптимізують процеси змішування. Виріб комплектується всіма необхідними аксесуарами. Для зберігання кабелю в його корпусі передбачене спеціальне відділення. Вартість такої техніки в нашій країні – від 3500 до 3900 гривень.
Технічно просунутий блендер-гаджет, що має дволітрову ємність для продуктів та надпотужний для побутового кухонного пристрою двигун 8000 Вт. Фішками його стала інформаційна LSD-панель та беззвучність роботи. Конструкція Sokany SK-03024, що без зусиль впорюється з переробкою великих обсягів продуктів, має не ковзкі прогумовані ніжки.
Така інноваційна техніка відкриє можливості приготування коктейлів та смузі преміальної якості не лише для великої родини вдома, але й навіть у барному закладі. Виглядає цей топовий пристрій стильно та сучасно, а коштує він близько 13 тисяч UAH.
3. Moulinex LM811D10 PerfectMix
Прилад, що заслуговує на увагу поціновувачів універсальності та надійного функціоналу. Чаша в ньому виготовлена з мінерального скла, що є міцним та термостійким. Цей блендер використовує фірмовий ножовий блок Tripl'Ax з шістьма лезами, які активуються електромотором 1200 Вт.
Виглядає такий пристрій виробництва французького бренду стильно, а в користуванні він є зручним. Середній цінник Moulinex LM811D10 PerfectMix складає 8500 ₴.
4. Kitfort KT-1341-2
Взірець кухонного техніки нового покоління, що об’єднує в собі функції класичного блендера та машини для змалювання кавових зерен. Налаштування Kitfort KT-1341-2 передбачають можливість вибору робочих п’яти режимів та режиму імпульсного, актуального для подрібнення шматочків льоду. Вага цього настільного приладу складає 3,71 кг. Швидкість обертання його ріжучих елементів становить до 22 тисячі об/хв.
Конструкція такого електроприладу виконана в креативному бірюзовому кольорі – він стане ексклюзивним елементом кухонного інтер’єру і внесе в нього оригінальність. Орієнтовна вартість пристрою – 3500 гривень.
5. Silanga BL550 Smoothie maker
Виробник позиціонує цей шейкер як універсальний – він є подрібнювачем, міксером та кавомолкою водночас. Важить даний пристрій всього 1 кг, та й габарити має, як для стаціонарного, досить компактні.
Корпус цього стильного на вигляд смузі-блендера виготовлений із еко-полімерного матеріалу Tritan – харчового пластику останнього покоління без жодних шкідливих домішок. В експлуатації цей пристрій простий, а коштує він недорого.
Інші гідні моделі блендерів, чия позиція виявилася за крок до топової, – це настільний Nutribullet Pro 900 та ручний портативний Xiaomi Pinlo Portable.
На сайті нашого онлайн-маркета ви знайдете також різноманітний асортимент такої кухонної техніки відмінної якості – на будь-який смак та гаманець.
